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豆酱烧鱼

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用料

青嘴龙占鱼300克,橄榄油1小匙,蒜末1大匙,豆酱2大匙,酒2大匙,水200CC

豆酱烧鱼的做法

1、热锅入油爆香蒜末。

2、加入鱼,将其他材料倒入。

3、加盖中火煮3分钟。

4、打开盖后将鱼翻面,再盖上2分钟。

5、将鱼盛盘,把锅内酱汁均匀淋上,完成。



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