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用料
高丽菜1/4颗葱1把日式芝麻酱适量酱油膏适量柴鱼片适量低筋面粉40g水40~60cc白胡椒粉适量盐适量
高丽菜烧的做法
步骤1:把高丽菜切丝、切葱花,拌在一起
步骤2:把面糊拌匀
步骤3:
步骤4:加入一把高丽菜用汤匙拌匀
步骤5:
步骤6:取锅,开小火,倒少少油,锅热后即可倒入高丽菜糊
步骤7:用汤匙或锅铲帮它整理成圆型
步骤8:底部金黄色即可翻面,盖上锅盖闷一下
步骤9:两面都煎成金黄色即可起锅
步骤10:倒上日式芝麻酱,抹匀
步骤11:倒上酱油膏,抹匀
步骤12:
步骤13:洒上一把柴鱼片,完成!