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为您提供苦瓜排骨汤的菜谱,包括苦瓜排骨汤的做法,苦瓜排骨汤的做法步骤,苦瓜排骨汤怎么做好吃等详细内容。
苦瓜1条,排骨500g,葱段30g,蒜片30g,盐少许,白胡椒粉少许,小鱼干30g,香油少许
1、猪小排先以滚水川烫洗净捞出备用。
2、苦瓜去囊切块,以盐略微搓洗,洗净备用。
3、将猪小排、苦瓜、蒜片、小鱼干、放入锅中煮半个小时
4、最后加入白胡椒粉、香油、盐、青葱