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有心食谱：黑木耳炒鸭胸
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用料
鸭胸1包,黑木耳适量,姜丝适量,地瓜粉适量,橄榄油适量,酱油适量
有心食谱：黑木耳炒鸭胸的做法
鸭胸退冰后切块。
用地瓜粉、酱油将鸭肉醃制入味。
姜切丝、黑木耳切条状备用。
热锅下油，将鸭肉炒至上色。
依序丢姜丝、黑木耳拌炒。
加些水，再度拌炒。
最后加盐进行调味，即可上桌。