比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
鸡高汤500-600cc香菇200g豆芽适量葱绿适量Coriander胡荽适量一颗莱姆汁1颗新鲜虾仁适量椰奶500cc番茄3-4颗大蒜1-3小片洋葱1大颗莱姆皮适量柠檬草1条葱白几条姜少量姜黄粉Turmeric粉2汤匙辣椒粉2汤匙
南洋式加哩海鲜面的做法
步骤1:步骤1简单的把所有的加哩底需要的材料切好,没果汁机器就要切很细,莱姆皮要削薄下来,去白膜,脱离苦味
步骤2:步骤2把所有加哩底都丢到果汁机打好,加哩底就结束了
步骤3:步骤3因为我不喜欢水泡香菇,所以建议买比较厚,味道重的香菇,简单的奶油煎好香菇,煎到变色然后拿出备用
步骤4:步骤4把果汁机中的加哩底丢到锅内开始煮掉水分,然后放入椰奶,还有鸡高汤.煮大约10分钟,check咸度,辣度.
步骤5:步骤5最后把新鲜的虾子放入煮好的加哩汤,虾肉煮个1-2分钟发红就马上停火,在把莱姆之琳入汤里面,就可以食用了,在煮好的面上面放入海鲜加哩汤,最后放上一手豆芽,还有胡椒上桌