用料

马铃薯4颗小黄瓜3条三色豆3碗蛋3颗小苹果1颗美乃滋1条盐少许

马铃薯沙拉的做法

步骤1:马铃薯洗净切小块，放进电锅蒸熟，外锅1.5杯水。等待时，将苹果、小黄瓜洗净切小丁，小黄瓜加少许盐抓醃备用，约静置20分钟。

步骤2:电锅换蒸三色豆及蛋，外锅0.5杯水。一边将取出的马铃薯趁热压成泥状。

步骤3:蛋不用太熟，冷水剥壳压碎。将马铃薯泥、所有配料、少许盐，还有美乃滋均匀混合，完成。

---

---