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酒香魔芋香菇卤【台湾菸酒x夏日食堂】
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用料
魔芋1块(200g)魔芋丝1盒(300g)泡软干香菇10~12朶绍兴酒5大匙青葱段1根辣椒1根酱油3大匙香菇水600cc
酒香魔芋香菇卤【台湾菸酒x夏日食堂】的做法
步骤1:全部材料
步骤2:蒟蒻块切厚片后再切菱形纹，与蒟蒻丝一同洒上盐巴脱水后洗净。
步骤3:锅中加入香菇水、绍兴酒、青葱段、辣椒、酱油煮滚后，放入蒟蒻、香菇卤入味即完成。
步骤4:美味上桌！