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皮超脆日式煎饺(使用冷冻水饺)

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用料

冷冻水饺12颗沙拉油1大匙热水50CC芝麻油1小匙酱油1小匙白醋1小匙

皮超脆日式煎饺(使用冷冻水饺)的做法

步骤1:把冷冻水饺一个一个分开,面粉不用拍掉

步骤2:倒入沙拉油热锅后,把冷冻水饺摆入锅内

步骤3:倒入约50CC的热水,倒的时候尽量把水饺上的面粉冲掉,然后盖上盖子用中大火闷6分钟

步骤4:打开盖子让水份蒸发,起锅前淋上一小匙芝麻油

步骤5:这样就完成皮超脆的日式煎饺囉!

步骤6:沾酱我都是用1:1的酱油和白醋

步骤7:某天一次煎了40颗~~~~



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