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[清空冰箱0剩下]凤梨蛋炒饭
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用料
吃不完的便当白饭1份吃不完的鸡丁2-3小颗吃不完的凤梨片2-3片一定要买半颗的高丽菜1-2小片冰箱放久的蛋1颗葱花(点缀用可无)少许过年拜拜用的肉松少许酱料:酱油/盐一点点
[清空冰箱0剩下]凤梨蛋炒饭的做法
步骤1:食材部份:隔夜饭/鸡丁(可用隔夜便当鸡丁块)/蛋/高丽菜/葱/蛋/隔夜吃不完的凤梨片/肉松
步骤2:首先锅中倒入一点点的油(歪歪选用不沾锅,故只要一点点油即可),再放入鸡丁小炒后再加入切细丁的高丽菜末拌炒
步骤3:再加入已拌蛋黄的冷饭,入锅中炒至粒粒分明右图为示意图,请见下图为的真实搅拌后入锅。
步骤4:同3步骤,为真实拌炒图。若怕青菜炒到臭灰搭,也可将2的青菜肉先行倒出,如果跟YY一样闲麻烦也可免直接拌炒,请小火。
步骤5:步骤4拌炒熟成后,先加几滴滴酱油及一点点塩巴调味,再倒入切丁的凤梨小块,入锅拌炒,最后加点青葱略炒即可。
步骤6:上菜喽~将炒熟的凤梨炒饭入盘中,最上方放点肉松,让口感更丰富。
步骤7:当然也可以豪迈的将饭与肉松混合均匀再祭五藏庙。
步骤8:完食~对食物敬上最崇高的爱意就是吃光它,当然也是好吃的证明喽,感谢招待。