白萝卜炖肉
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用料
白萝卜1大条魔芋少许红萝卜少许梅花肉片适量寿喜烧酱1大匙味增1大匙味霖1大匙青葱或青蒜1支
白萝卜炖肉的做法
步骤1:白萝卜去皮切块、红萝卜切滚刀块、蒟蒻切块、梅花肉切薄片、青葱切段。备用。准备一深锅，适量水加寿喜烧酱或酱油；红白萝卜、蒟蒻下锅，先中火煮滚。有泡泡要捞掉。
步骤2:水煮滚后加味霖、味增中小火续煮至食材入味且萝卜变软；起锅前再把梅花肉片煮变色且熟，青葱煮过即可。
