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用料
吐司厚片两片中卷两只马铃薯两颗红萝卜适量洋葱两颗炼乳适量鲜奶50克水适量盐巴适量炼乳一大匙太白粉水适量
健康棺材板*免油炸*的做法
步骤1:所有食材削皮切丁，玉米粒备用，
步骤2:洋葱先下锅炒香，
步骤3:接着放马铃薯，红萝卜，调味料(太白粉水除外)，煮熟全部食材，
步骤4:海鲜口味炒料和玉米口味作法一样，差别在于玉米，中卷。
步骤5:最后一个步骤：将过热水后的中卷加入，稍微翻炒均匀即完成炒料。海鲜口味酱料汤汁比较多，我小孩直接淋饭，海鲜烩饭也不错，但做海鲜口味的棺材板，炒料还是干一点较好吃。棺材版底部才不会湿湿的。
步骤6:吐司厚片抹上炼乳，烤箱烤至微焦，再小心切下上盖，周围预留1.5公分左右，
步骤7:海鲜口味:加入炒料，切几颗吐司边丁即完成。
步骤8:食材熟了，加太白粉水，即完成炒料。
步骤9:玉米口味:加入炒料，撒些粗黑胡椒，即完成。