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虎姑婆来了~~~巫婆手指饼干!!
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用料
软化奶油110g糖粉60g蛋黄1颗低筋面粉170g盐1/2茶匙香草精1茶匙杏仁果适量草莓果酱适量
虎姑婆来了~~~巫婆手指饼干!!的做法
步骤1:首先将奶油.糖粉.蛋黄及香草精放在容器里!!!
步骤2:用电动打蛋器搅拌均匀~~
步骤3:加入盐及一半面粉继续用打蛋器搅拌均匀~接着倒入剩余的面粉继续搅拌均匀!!
步骤4:揉成光滑的面团即可!!!然后包上保鲜膜放入冷藏室30分钟~
步骤5:30分钟后取出开始制作饼干囉!!挖1汤匙的面团并揉成长条状~长度约筷子的一半!!!
步骤6:手指比"ya"~往长条面团压下去~~
步骤7:接着用刀子划出手指关节处的细纹~~(这步骤可以看一下自己的手指头!!)
步骤8:将杏仁果固定在一端压下去~~
步骤9:做了约15.14支喔~~~放入预热160度的烤箱烤约20分钟^^
步骤10:烤完后取出将杏仁果拿下来用草莓果酱粘住!!(也是可以用巧克力酱喔!!)
步骤11:完成囉^^这样看是不是有点恐怖呀......
步骤12:有谁想来一根呀^^?其实看起来很可怕但是超香的....奶香味很浓郁耶!!!