用料

白萝卜(小型的)两条白醋200cc白砂糖(请依照个人甜度喔)三大匙辣椒(不吃辣可免)两条盐两大匙

台式醃萝卜的做法

步骤1:先将萝卜洗净(免去皮喔)切条状

步骤2:放入盆子里加入两大匙的盐拌匀(并且用重物压着)

步骤3:约1个钟头后，萝卜出辛涩水后将它倒掉，再用冷开水稍微冲一下(沥干)

步骤4:加入白醋，砂糖，辣椒(不吃辣可免加)拌匀

步骤5:装入已经消毒过的玻璃瓶内

步骤6:锁紧瓶盖放两天....再放入冰箱慢慢吃!

步骤7:

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