黑白冻─『诺钙C发泡锭』

市售仙草冻少许洋菜条少许糖少量水-调诺钙C发泡锭150cc水─煮洋菜条500cc诺钙C发泡钙1/2锭

步骤1:准备一杯150CC的白开水和诺钙C发泡锭1/2锭。

步骤2:将诺钙C发泡锭放入水中溶解。

步骤3:哇！好神奇喔！发泡锭丢入水中，就会冒出很多泡泡，好像自己动手作汽水，很特别的感受！

步骤4:将少量的洋菜条冲洗一下，浸泡冷开水，这样子等一下比较好煮化。

步骤5:煮500cc的水，水开后放入浸泡后的洋菜条，煮化，并加少许糖调整口味

步骤6:将市售仙草冻以开水冲洗一下，再利用水果刀切长条备用。

步骤7:取保鲜盒，将切好的长条仙草冻排列到盒底。

步骤8:倒入调好的诺钙C发泡锭水。

步骤9:倒入少许煮好的洋菜条水。(注意！如果温度还是很高，请再稍待片刻，才不会让温度破坏维他命C的成份)。

步骤10:等洋菜条水稍加凝固，排列第二排仙草冻条，再注入洋菜条水，以一层一层的方式让仙草冻和洋菜条水呈间隔方式组合。

步骤11:放入冰箱冷藏5分钟，即可切块上桌享用喽～仙草的风味搭上诺钙C发泡锭的风味，值得你试试！