味噌猪肉锅
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用料
梅花肉片250g,牛蒡(刨丝)1/2条,红萝卜(切丝)1/3条,芋头(削皮切块)1/2个,香菇(切丝)2朵,味噌4大匙,水约800cc,葱末少许,七味粉适量
味噌猪肉锅的做法
1、热油锅，把梅花肉片加进来略炒。
2、将牛蒡、红萝卜、芋头、香菇全部加进来，一起炒一下。
3、水800cc倒进来煮。沸腾后转成中小火，煮约10~15分后，加入味噌即可。
4、依个人喜好可洒上一些葱花、七味粉。
