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用料
田园马铃薯泥100g白饭(冷)100g奶黄液3大匙冷冻起酥片4张水煮鲔鱼(罐头)1大匙葱末1大匙蛋液适量沙拉酱1大匙蕃茄酱1大匙黑胡椒适量
总汇田园派的做法
步骤1:备料。田园马铃薯泥
步骤2:先将奶黄液加入白饭混合均匀后，再将田园马铃薯泥、鲔鱼、葱末和调味料通通倒入并调匀。**奶黄液的作法为蛋黄1个+鲜奶约80ml调匀后过筛即可。
步骤3:取1/4份步骤1的馅料，轻捏成带有厚度的圆饼状放于起酥片中央，四周刷上蛋液。
步骤4:如图将四角往中心点折后，起酥片重叠的地方轻捏紧后外围整个刷上蛋汁，并在朝上的那一面斜划几刀。
步骤5:收口朝下，放入预热好的烤箱中，210度C烤15分钟就完成噜
步骤6:内馅饱满的田园派就这样轻松完成^__^比起一般三明治因为多添加了米饭，更有饱足感，很适合成长中常有”无底胃”的小孩们:))