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迎春纳福-（淬酿年菜料理）
为您提供迎春纳福-（淬酿年菜料理）的菜谱，包括迎春纳福-（淬酿年菜料理）的做法,迎春纳福-（淬酿年菜料理）的做法步骤,迎春纳福-（淬酿年菜料理）怎么做好吃等详细内容。
用料
香菇8朵百叶豆腐16片素火腿16片面粉糊适量葱1支姜适量八角适量陈皮适量绿花椰菜适量调味酱汁：酱油（淬酿酱油露）3大匙调味酱汁：冰糖1大匙调味酱汁：米酒1大匙调味酱汁：水或高汤300cc调味酱汁：太白粉适量
迎春纳福-（淬酿年菜料理）的做法
步骤1:绵线用水煮沸过，香菇泡软蒂去除切成百叶豆腐一样大小（百叶豆腐、素火腿各切16片）。葱切段、姜切片待用。
步骤2:绿花椰菜放入滚水煮熟（水里放少许的盐、油）摆盘待用.
步骤3:用面糊将素火腿抹一层放上白叶豆腐再抹面糊放上素火腿抹面糊再放上百叶豆腐抹面糊最后放香菇用绵线绑好即成素肉块。（素火腿—百豆腐—素火腿—百叶豆腐—香菇）
步骤4:起油锅放葱段、姜片爆香，八角、陈皮加入再放调味酱汁煮，最后放素肉块烧煮.
步骤5:煮开后素肉块取出放入电锅蒸，剩余的酱汁用太白粉勾芡素肉块蒸好取出淋上酱汁即成.
步骤6:迎春纳福即成^_^