用料

杏鲍菇３根新东阳辣肉酱１罐桂冠嫩豆腐１小盒葱花５株辣油少许

麻婆杏鲍菇豆腐的做法

步骤1:杏鲍菇洗净后切碎丁备用

步骤2:准备一小盒嫩豆腐及一罐新东阳辣肉酱和葱花

步骤3:先将辣肉酱与一匙油爆香，再将葱花淋入锅中

步骤4:接着将性鲍菇碎丁倒入锅中一起拌炒，加少许水滚一下

步骤5:再将嫩豆腐入锅，用筷子轻轻搅动即可将豆腐拌碎

步骤6:喜欢辣一点的朋友可自行再加些辣油更够味喔！

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