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【韩式】海鲜煎饼

为您提供【韩式】海鲜煎饼的菜谱,包括【韩式】海鲜煎饼的做法,【韩式】海鲜煎饼的做法步骤,【韩式】海鲜煎饼怎么做好吃等详细内容。

用料

中筋面粉100g玉米粉30g水150cc虾仁适量花枝适量鲜蚵适量葱适量韭菜适量蟹味棒适量红萝卜丝适量玉米粒适量橄榄油2大匙白芝麻适量康宝鲜味炒手鲣鱼风味适量

【韩式】海鲜煎饼的做法

步骤1:准备所需食材(虾仁洗净去肠泥,花枝,鲜蚵,蟹味棒一起洗净沥干,加康宝鲜味炒手稍为醃一下)

步骤2:【预备】韭菜,葱切小段,红萝卜切丝

步骤3:【面糊】中筋面粉及玉米粉过筛,加水搅拌成糊状,静置约半小时【韩式海鲜面糊】将第3步骤之面糊,加入调味料、玉米粒、葱段、韭菜段、红萝卜丝及第1步骤的所有食材混合拌匀

步骤4:烧热油锅,再加入第4步骤的韩式海鲜面糊,小火煎至两面皆金黄熟透即可

步骤5:切小块,排盘时再加上白芝麻稍做装饰就完成囉!!


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