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辣炒小鱼豆干

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用料

豆干5片小鱼干1把辣椒1根蒜末少许酱油1匙糖1匙香油1匙米酒1匙

辣炒小鱼豆干的做法

步骤1:豆干剖半切成条状小鱼干泡水沥干备用

步骤2:辣椒切丝

步骤3:热锅少许油小火慢煸至表皮金黄酥脆.盛起备用

步骤4:余油下小鱼干煸炒

步骤5:加入辣椒蒜瓣拌炒.从锅边淋上少许米酒

步骤6:加入酱油.糖.50cc的水拌炒收汁

步骤7:完成



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