用料

绿花椰菜1朵红萝卜切片适量葵花油4T辣椒半根蒜头5颗面包粉1碗辣豆瓣酱1t牛头牌咖哩炒酱1-1.5T

避风塘咖哩花椰菜『牛头牌咖哩新食代』的做法

步骤1:花椰菜洗净切成适合入口大小..

步骤2:梗又脆又甜,很好吃呦!~我们别浪费,只需撕去老皮,切片备用..

步骤3:水滚后加少许塩,放入花椰菜及红萝卜烫熟捞起沥水备用..

步骤4:蒜头切末,辣椒切片备用..

步骤5:冷锅放入葵花油开中火放蒜末爆香,放入辣豆瓣酱,咖哩炒酱拌匀..

步骤6:放入面包粉拌炒至酥香..

步骤7:最后放入作法3及辣椒快速拌炒均匀就完成囉~(花椰菜及红萝卜是熟的,不需炒太久)

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