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爆米花起司饼干_小七食堂
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用料
Darda韩国酸奶洋葱爆米花60g中筋面粉120g烘焙苏打粉1/4tsp无盐奶油60g蛋(小)1颗二砂糖30g盐1/4tsp帕马森起司丝80g
爆米花起司饼干_小七食堂的做法
步骤1:食材大集合。
步骤2:Darda韩国酸奶洋葱爆米花。漂亮的蝴蝶型爆米花，淡淡的洋葱味加上浅浅的奶香，咸度刚刚好，吃再多也不腻。
步骤3:将糖与奶油打均匀，加入一颗室温的蛋，再继续打到完全均匀。
步骤4:加入面粉、泡打粉及盐，搅拌至均匀无颗粒。
步骤5:加入帕马森起司丝，如没有可用帕马森起司粉替代。
步骤6:搅拌均匀后，最后放入酸奶洋葱口味爆米花。
步骤7:用汤匙挖取适当大小，放在铺有烘焙纸的烤盘上，送入预热180度的烤箱，烘烤约12分钟，如怕露在外面的爆米花烤焦，中途可覆蓋一层铝箔纸。
步骤8:不规则的手工饼乾，由两种不同的脆度组合（饼干及爆米花），起司加上酸奶洋葱绝对经典!