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用料
鸡胸肉1份,筊白笋数支,牛番茄1颗,苹果1颗,盐醃柠檬1片,蒜头数颗,奶油1大匙,蜂蜜1大匙,盐巴适量,黑胡椒适量,盐醃柠檬水少许
蜂蜜苹果烤鸡的做法
1、【烤箱转250度预热】鸡胸肉清洗干净后,加点醃柠檬水按摩,接着用适量的盐巴与胡椒涂抹均匀,然后静置数分钟。
2、将苹果、筊白笋、牛番茄切块准备。大蒜只需剥皮。【蜜糖酱】将奶油溶化后,与蜂蜜搅拌。
3、将所有蔬果与数颗蒜头放置烤盘最下方,铺上整片鸡胸肉,最后淋上蜜糖酱,上方放上一片醃柠檬(添加可增加风味,可省略)。待预热完成以上下火250度烤大约30分钟。完成!