用料

蛋1个糖40g蜂蜜1大匙牛奶100c.c奶油20g低筋面粉100g泡打粉1匙盐8/1

松饼鲷鱼烧的做法

步骤1:

步骤2:蛋加糖打匀，再加蜂蜜搅匀，略白

步骤3:加牛奶搅匀，加融化的奶油搅匀备用，粉类(低筋100g和泡打粉1匙和8分之1匙塩要先过筛喔!)放入盆中，中间挖个洞把蛋糊从中倒入，手动打蛋器由内往外，不要太用力打，以免起筋，完成。

步骤4:用小火先烤下模具，让它有一定热度，倒入蛋糊，速翻面前后左右摇一下烤3分，再翻面烤3分。即成

步骤5:完成。

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