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简易食谱之韩式泡菜炒年糕
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用料
韩国年糕10条肉碎约50g泡菜少许韩国辣酱1/4汤匙麻油1小茶匙酱油1/2汤匙糖少许盐少许
简易食谱之韩式泡菜炒年糕的做法
步骤1:先醃猪肉碎(用盐、糖、酱油、麻油少许)半小时,加干葱一起炒会更香,没有干葱也可以。炒至半熟下煮熟了的年糕一起炒。(年糕用水煮约10分钟便成,用冷水冲一冲)
步骤2:倒入酱料炒匀,最后加入泡菜炒。完成!