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[家常菜]葱烧。剥皮鱼

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用料

剥皮鱼。切片一尾葱两根姜10片蒜头四粒酱油两大匙米酒少许

[家常菜]葱烧。剥皮鱼的做法

步骤1:鱼。切片。放入锅中，中大火煎至两面焦黄。再放入姜。蒜头。

步骤2:鱼。煎约八分熟时，放入少许的水。酱油。米酒。中火闷煮入味。

步骤3:最后放入葱段，焖煮两分钟左右即可。

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