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凉拌苦瓜

为您提供凉拌苦瓜的菜谱,包括凉拌苦瓜的做法,凉拌苦瓜的做法步骤,凉拌苦瓜怎么做好吃等详细内容。

用料

苦瓜/凉瓜二个,麻油少量,盐少量,芝麻酱二汤匙/30ml,味啉(日本甜酱汁)/蜜糖一汤匙/15ml

凉拌苦瓜的做法

1、煲水,清洗苦瓜后去核切片。

2、水滚加少量盐及苦瓜片煮一分钟,即盛起吹凉后放入冰箱。

3、进食前加麻油、芝麻酱及味啉于苦瓜中搅拌,完成。



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