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用料
鸡蛋5个,糖20g,低筋面粉85g,小苏打2/3小匙,牛奶70ml,香草精3滴,洋香菜叶一点
韩式鸡蛋面包的做法
1、鸡蛋1个用打蛋器轻松拌，放入糖20g和一点的盐，拌一拌
2、用筛网过滤低筋面粉85g加入蛋糊，轻松拌一拌
3、再加牛奶70ml，充分搅拌均匀
4、先在蛋糕模里放上蛋糕烘培用的纸杯，在烘培纸杯里到一半的面糊Tips.如果没有这种的工具，也可以用一般在烤箱里能用的小碗，碗里先涂一点牛油（或沙拉油），比较方便拿出面包
5、放入1个鸡蛋在每个纸杯的面糊上，撒上一点的洋香菜叶和盐，烘培纸杯里要留足够的空间让鸡蛋面包膨胀
6、烤箱先预热180度15分钟，把烤盘放进烤箱烤约12～18分钟，可能根据烤箱的种类，烤到鸡蛋烤好