用料

水200ml红枣(大颗)12颗冰糖3大匙糯米粉4大匙水2大匙

Olivia♥上海甜品心太软的做法

步骤1:红枣泡水半小时以上，稍微软化比较容易去籽。

步骤2:用小刀将红枣直切剖半，不切断，沿着籽轻划刀，将籽取出。

步骤3:将水、红枣籽和冰糖一同入浅锅，煮滚后小火熬煮。

步骤4:将糯米粉和水和匀，水量可以微调，做成糯米团。

步骤5:分成12等份，夹入红枣中。

步骤6:夹糯米那面朝上，将红枣入锅一同熬煮20-30分钟。

步骤7:盛盘并淋上红枣糖浆。

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