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免反复卤制~简单又入味~五香豆干+杏鲍菇
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用料
豆干(约50元)约30块水600c.c.黑糖(量米杯)1杯酱油or糊底油or老抽1杯八角4颗甘草4片五香粉1大匙白胡椒粉1大匙辣椒6条葱3支蒜头6颗dowai全营养萃取锅1台
免反复卤制~简单又入味~五香豆干+杏鲍菇的做法
步骤1:将所有调味料及食材丢入萃取锅中，按2~3小时即可。〔若用铁蛋的酱汁直接下去卤，可直接加入调味料3及调味料2减半即可。〕{五香铁蛋食谱：http://icook.tw/recipes/78539}
步骤2:等待时间到即可享用~~~〔杏鲍菇避免过咸，可在最后1小时再放入即可〕