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什锦煎蛋

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用料

鸡蛋4颗,生香菇5朵,火腿片2片,韭菜40~50g,盐适量

什锦煎蛋的做法

1、将生香菇切薄片、火腿切丝,韭菜切细段,将鸡蛋和适量的盐放入并搅拌均匀

2、平底锅热锅后,加适量的油,将步骤1蛋液倒入并将两面煎熟上色即可享用



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