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盐烧赤宗【小心上瘾】

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用料

赤宗2尾油1大匙盐1大匙

盐烧赤宗【小心上瘾】的做法

步骤1:取出鲜鱼退冰,洗净沥干水分。

步骤2:鱼体均匀抹上盐,热锅热油下锅煎,轻晃平体锅避免沾黏。

步骤3:待鱼体定型,翻面再煎,双面煎好即可上桌。


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