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五花肉（切片)200克,青椒(切块)2个,洋葱(切块)半个,葱(切段)3枝,蒜头(拍碎)5粒,甜面酱2大匙,酒1大匙,酱油1大匙,水2大匙
1、热锅放少许油随后放入五花肉中小火炒至金黄色
2、依序放蒜头，洋葱，青椒续炒至洋葱香味，放入甜面酱，酱油，酒，及水盖锅闷煮入味(约1分钟)即可将葱段放入拌炒起锅。
