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为您提供客家梅干菜肉丸的菜谱，包括客家梅干菜肉丸的做法,客家梅干菜肉丸的做法步骤,客家梅干菜肉丸怎么做好吃等详细内容。
猪绞肉600g,梅干菜一捆,酱油一杯,香菇素蚝油3大匙,热开水两杯
1、将梅干菜洗干净，切小段。梅干菜和猪绞肉拌匀，揉成小圆球在双手中抛接，把空气打出来。
2、将梅干肉球放在锅中，电锅外锅放杯水蒸一次。内锅加入两杯热水、一杯酱油和香菇素蚝油，电锅外锅放杯水，再蒸两次至入味。
