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粉红酱鲜虾义大利面

为您提供粉红酱鲜虾义大利面的菜谱,包括粉红酱鲜虾义大利面的做法,粉红酱鲜虾义大利面的做法步骤,粉红酱鲜虾义大利面怎么做好吃等详细内容。

用料

笔管面一磅番茄汁(TomatoSauce)14.5oz一罐鲜奶油一杯虾子18只蛤蜊18颗洋葱一颗大蒜二瓣番茄一颗奶油二大匙义大利香料适量起司粉少许盐巴少许

粉红酱鲜虾义大利面的做法

步骤1:虾子去壳去肠泥;蛤蜊泡盐水吐沙。

步骤2:在番茄底部画上十字,放入热水中;捞起脱皮后切成丁状。大蒜切成末状;洋葱切成丁状。

步骤3:热锅加入二大匙奶油,加入蒜末、洋葱丁炒至洋葱变软;接着加入虾子和蛤蜊炒至虾子变色、蛤蜊打开。

步骤4:倒入番茄汁、番茄丁煮滚后转小火,再加入鲜奶油。

步骤5:可撒入适量的义大利香料和起司粉提味。盐巴依个人口味调整。

步骤6:煮一锅滚水+盐巴,将义大利面加入,煮义大利面的时间请参考包装上的指示再减30秒,捞起备用。

步骤7:取一个平底锅,将酱料和义大利面混合用小火在略煮入味即可。

步骤8:亦可做成焗烤!!


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