用料

中筋面粉600g老面200g酵母6g水300g沙拉油15g海苔肉松适量白芝麻适量

海苔肉松芝麻大饼的做法

步骤1:将所有主材料倒入盆中,用筷子搅拌均匀

步骤2:放到桌上搓揉成光滑面团,盖上保鲜膜醒5~10分钟

步骤3:将面团擀成长方形,抹上沙拉油,撒上海苔肉松

步骤4:卷成长条型

步骤5:盘成螺旋状,醒30分钟以上

步骤6:将饼擀的平整大一点,饼上抹上沙拉油,撒上生白芝麻,锅中加入少许的沙拉油,用中小火煎,记得要盖锅盖

步骤7:两面煎至金黄即可,香酥脆的大饼就好囉!

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