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补气汤品四神猪肚汤
为您提供补气汤品四神猪肚汤的菜谱,包括补气汤品四神猪肚汤的做法,补气汤品四神猪肚汤的做法步骤,补气汤品四神猪肚汤怎么做好吃等详细内容。
用料
米酒100cc盐巴适量姜片6片排骨4块四神药包一包猪肚一副当归药酒适量
补气汤品四神猪肚汤的做法
步骤1:猪肚清洗干净后,与排骨一起用滚水汆烫至浮末出来,接着捞出洗净备用
步骤2:把四神药包放入大同电锅的内锅中,放入姜片、猪肚、排骨、再加入盐巴、100cc的米酒及适量清水(约没过猪肚),放入大同电锅中,外锅放两杯水按下电源
步骤3:待电源第一次跳起后外锅再加入1.5杯水,再按一次电源
步骤4:电源第二次跳起后,捞出猪肚切成适当大小,搭配四神汤底即可享用。如果可以,事先把当归黄耆跟枸杞浸泡米酒一天当做当归药酒搭配着吃会更香。