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用料
花技(大)1,虱目鱼肚1,香菇扁鱼丸6,花技丸2颗,洋葱1/2颗,青葱2根,芹菜1根,油葱酥1小匙,酱油1大匙,白胡椒粉少许,盐1小匙
虱目鱼海鲜饭汤的做法
取1汤锅，放入高丽菜丝与红萝卜丝，加水煮滚至个人喜好的熟烂程度，再加入切块的虱目鱼肚，加1小匙盐调味后熄火。
青葱切葱花，洋葱切丝，先将葱花爆香后再放入洋葱丝炒香，之后放入丸子拌炒后，再放入切好的花枝炒至半熟。
撒入五香粉，加入酱油，拌炒均匀。
将炒料倒入汤锅，开火，加入芹菜珠丶油葱酥，滚后关火，完成。