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【免烤】蛋黄哥之日式串团子简单健康
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用料
糯米粉a50g热水a40ml糯米粉b60g热水b50ml南瓜适量芝麻适量(酱汁)玉米粉一大匙(酱汁)酱油15ml(酱汁)糖35g
【免烤】蛋黄哥之日式串团子简单健康的做法
步骤1:倒入水
步骤2:搅拌
步骤3:揉成球状
步骤4:将a,b分两碗揉成面团,软硬度如耳垂即可
步骤5:a加入适量南瓜,揉捏至均匀的黄色
步骤6:将a.b分成适当的份量
步骤7:塑型
步骤8:芝麻点缀蛋黄哥之脸部表情
步骤9:放入电锅蒸熟
步骤10:制作酱汁
步骤11:将糖、水、酱油加热拌匀至无颗粒后加入玉米粉
步骤12:将酱汁淋上