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为您提供韩式酱鲭鱼的菜谱，包括韩式酱鲭鱼的做法,韩式酱鲭鱼的做法步骤,韩式酱鲭鱼怎么做好吃等详细内容。
鲭鱼半条,西兰花梗2个,红萝卜半条,汁料：韩式辣酱1汤匙、糖1茶匙1份,汁料：盐少许、水2汤匙1份
1、鲭鱼洗净切成小件，于表皮上切花。
2、以盐、胡椒粉将鲭鱼醃半小时备用。
3、将西兰花及红萝卜梗去皮后切成小件，再以滚水汆烫备用。
4、于平底锅烧热油，小火煎鲭鱼。
5、倒入步骤3的食材，与鲭鱼轻炒。
6、倒入已混合的汁料，煮至汁料收干即可。
