用料

彩椒(红黄)细丁,洋葱细丁,玉米粒适量,蛋1颗,隔夜饭1人份,粗粒黑糊椒少许,盐巴半匙,酱油适量

彩椒洋葱蛋炒饭的做法

1、备料：(1)彩椒切细丁(2)洋葱切细丁再泡水去呛味(3)鸡蛋打散(4)玉米粒备用(5)隔夜饭

2、(1)起锅热油后，先炒蛋(2)依序放入彩椒丶洋葱，加半匙盐巴翻炒(3)加入隔夜饭翻炒后加适量酱油添色(4）最后加适量玉米粒翻炒一下

3、起锅盛盘前，撒少许粗粒黑糊椒提味，就可以享用囉！

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