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为您提供蒜苗炒味磳透抽的菜谱,包括蒜苗炒味磳透抽的做法,蒜苗炒味磳透抽的做法步骤,蒜苗炒味磳透抽怎么做好吃等详细内容。
透抽(中型)1条,蒜苗3支,蒜头2颗,调味料调匀备用,味磳1大匙,酱油1/2大匙,清酒1/2大匙,味霖1大匙
透抽剖开取出内脏,清洗干净后斜切花,炒锅入1大匙油加热后,放进透抽炒约6分熟取出。
原锅续入蒜头爆香,把全部调味料倒入煮约1分钟。
再加入蒜白炒香后,把透抽倒入炒熟便可起锅囉。