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lanni香甜高丽菜饭

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用料

高丽菜(中)切小片1/3个米2又1/2杯虾米(泡水)1/2杯绞肉或肉丝随意【配料】油葱酥1/2杯

lanni香甜高丽菜饭的做法

步骤1:米泡水备用(2杯半的米约用2杯多一点点的水即可,因为菜还会释出水份)锅中入油先将虾米和肉末拌炒变色

步骤2:倒入高丽菜拌炒至稍软

步骤3:倒入米和水.盐调味(此时尽量将菜翻到上面)盖锅盖,转小火,计时8分钟时间到,关火焖10分后,掀盖拌入油葱酥

步骤4:香喷喷的菜饭就完成囉!



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