用料

五木波菜面1把鸡蛋1颗红萝卜1/2条小黄瓜1条西洋芹1根火腿1片海苔丝少许二厨日式和风酱2大匙糖少许白芝麻适量日式芝麻酱1大匙

胜小厨【和风胡麻凉面】的做法

步骤1:滚水加橄榄油.盐煮熟面条

步骤2:起锅后立马放入冰块水中备用

步骤3:鸡蛋打匀热锅上一薄油下锅煎蛋皮卷起来后切丝

步骤4:西洋芹刨去粗纤维切丝红萝卜切丝汆烫一下

步骤5:火腿汆烫一下切丝

步骤6:小黄瓜去除中间含水高的部分切丝与红萝卜丝.西芹丝泡冰块水保持清脆度

步骤7:酱汁调匀

步骤8:开始摆盘~如图示,再加些海苔丝白芝麻

步骤9:要吃的时候再淋上酱汁~完成!

步骤10:好朋友"二厨料理"用心制作的日式和风酱

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