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小黄瓜2条,蒜头1颗,鸡蛋1颗,蟹肉棒2条,辣豆瓣酱2大匙
1、小黄瓜洗净,横切成片、蒜头拍过剁碎、鸡蛋打匀后煎成蛋皮切小段、蟹肉棒切小段备用
2、平底锅少油热锅,将蒜头先爆香,小黄瓜放入翻炒,再将蛋皮、蟹肉棒与辣豆瓣酱放入一起炒熟即可