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[Witi✿Kitchen](面包机-面包)心葱面包
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用料
高筋面粉300g老面面团50g糖20g盐3g油10g鲜奶200cc酵母3g葱80g香油或麻油1小匙盐适量胡椒少许蛋液少许白芝麻少许蛋液少许
[Witi✿Kitchen](面包机-面包)心葱面包的做法
步骤1:面团材料投入面包机，[酵母]投至酵母匣，面团模式1小时后取出，分割成8等份
步骤2:滚圆
步骤3:杆平成长片状
步骤4:依长边卷起，重复步骤2、步骤3乙次，至面团长度为20cm左，捏紧收口
步骤5:用剪刀从面团中间剪开，不剪断，底约留1.5cm
步骤6:两边面团向内折，成心型，发酵30分
步骤7:表面上蛋液，摆上葱花馅，洒上白芝麻［葱花馅］材料拌匀即可使用，水分不宜过多不好操作
步骤8:烤箱预热170度烘烤12~15分钟，中间调头１次让烤色均匀