用料

高粉75g,低粉75g,蛋液一个加鲜奶共100cc,糖20g,盐2g,酵母2g,巧克力(隔水加热)适量,糖粉适量,杏仁角适量

烤甜甜圈的做法

1、面团材料投入面包机内锅,酵母投至酵母匣

2、面团模式启动(约1小时基本发酵完成)

3、取出分成6等份滚圆醒15分

4、整成想要的形状发酵30分180烤10~12分钟

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