用料

去骨鸡腿肉1份,红甜椒1/4颗,青椒1/4颗,黄甜椒1/4颗,洋葱1/4颗,凤梨80g,酸辣汤块1块,水150cc,糖1/2小匙,太白粉1小匙

泰式烤鸡肉串的做法

1、鸡肉切小块后，取一块牛头牌泰式酸辣汤块加水稀释后，将鸡肉块放入醃渍约5分钟，洋葱、红甜椒、青椒、凤梨切块备用。

2、取一块酸辣汤块加水及糖煮开，勾芡当作刷酱备用。

3、依序串起鸡肉及蔬果类食材刷上酱料，放入烤箱烤至熟透即可。

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