用料

海虾12只面包6片薄荷叶心112片姜3片洋葱碎1大匙蛋1个盐1/3小匙太白粉1大匙酒1大匙

面包虾的做法

步骤1:虾+姜3片++洋葱碎1大匙+酒1大匙菸10分钟面包去边切2半

步骤2:虾剥壳留尾，由背部切开去肠泥

步骤3:蛋+盐1/3小匙+1/2小匙太白粉打匀，面包上洒一点太白粉，虾沾蛋汁放面包上

步骤4:锅热放适量油，将虾面先入油锅炸成金黄色

步骤5:再翻面炸成金黄色，取出放吸油纸上吸去多余油份

步骤6:摆盘，放上薄荷叶心

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