用料

低筋面粉300g,无盐奶油150g,糖粉80g,杏仁粉30g,草莓粉60g,鸡蛋1个

爱心饼干（水波炉料理）的做法

1、将无盐奶油放至室温软化，加入糖粉混匀

2、接着将蛋液分两次加入，彻底搅拌均匀成稠状

3、加入低筋面粉搅拌成面团

4、将面团分成3等份，1/3加入杏仁粉混匀，2/3加入草莓粉混匀

5、将草莓面团搓成圆柱状，利用筷子在面团正中间压出凹槽，做成爱心状

6、最后再将杏仁面团杆平，包覆草莓面团后冰冻定型

7、定型后切片（大小视个人喜好），我约切1公分，烤箱预热170度，烤15～20分钟完成

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